Atelier culinaire "Japchae"

Le Japchae est l'un des plats coréens les plus célèbres. C'est un mélange de nouilles de patates douces, de petits légumes, d'oeufs et de viande marinée, le tout sauté dans une sauce soja et sésame. Son origine remonte à la dynastie Joseon et, en raison de sa couleur et de sa texture, le plat est considéré comme un plat très significatif en Corée. Le Japchae est très parfumé et un grand nombre de variétés sont disponibles. Une version “végétarien” vous sera proposée.